Shafadzlin Shaharir
Nasi Kandaq Festival 2.0 kembali dari 21 hingga 22 September 2024 di Sunway Putra Mall. Dianjurkan oleh FriedChillies bersama Sunway Putra Mall dan Nasi Kandaq Hunters, festival ini mengimbau nostalgia juadah nasi kandar yang ikonik dari tahun 70-an.
Festival ini akan menampilkan pelbagai hidangan nasi kandar seperti ayam bawang, daging hitam, Ayam Piru, dan Kambing Ros. Pengunjung juga berpeluang menikmati juadah dari legenda nasi kandar seperti Restoran Yusuf, Nasi Ganja Yong Suan, dan banyak lagi.
“Penganjuran festival tahun lepas mencatatkan kejayaan luar biasa dengan kehadiran lebih 20,000 orang. Kami yakin acara ini akan lebih meriah tahun ini dengan penjual nasi kandar dari Pulau Pinang, Kuala Lumpur, Johor dan Ipoh.”
Ketua Pegawai Eksekutif FriedChillies, Adly Rizal
Acara pentas akan menampilkan pertunjukan cendol teh tarik, demonstrasi memasak, dan pertandingan makan yang mencabar.
“Pengunjung akan berpeluang merasai cendol teh tarik segar dan menyertai pertandingan makan kari berapi,” kata penganjur.
Festival ini juga akan dihidupkan dengan muzik era 70-an dan hiasan klasik, membawa pengunjung menelusuri sejarah nasi kandar. “Kami berharap festival ini akan meraikan juadah enak dan menghayati budaya nasi kandar,” ujar Adly Rizal.
Penaja seperti Beras Jasmine, Krimer Manis Able Farm, dan Minyak Masak EcoSafa turut menyokong festival ini, manakala kerjasama dengan Hameediyah membolehkan pengunjung menghayati warisan nasi kandar melalui artifak di muzium Hameediyah.
Maklumat lanjut mengenai festival boleh didapati di Instagram dan Facebook @friedchillies atau lawati www.friedchillies.com.
GIPHY App Key not set. Please check settings